Prodotti senza glutine: nuove disposizioni dalla Regione

Secondo la Circolare della Regione Lazio n. 0033031 del 22/1/2018, le farmacie e gli esercizi commerciali autorizzati all’erogazione di alimenti senza glutine per la patologia celiaca, da oggi potranno accettare solamente le ricette compilate con inchiostro NON nero. Sono state pertanto invitate le ASL a compilare le ricette con inchiostro blu, verde, rosso e a…