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Frosinone

ALLERTA - Prodotto non idoneo Filetti di Platessa impanati surgelati - azienda Simply Market

Il Ministero della Salute ci ha confermato che è stata attivata la procedura di richiamo dal mercato di alcuni lotti del prodotto Filetti di Platessa impanati surgelati - azienda Simply Market

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A Perugia, il Gluten Free Fest

A Perugia, il Gluten Free Fest

Dal 7 al 10 giugno 2012, a Perugia, presso il Percorso Verde di Pian di Massiano, si terrà il Gluten Free Fest, patrocinato dalla Federazione AIC, con il supporto in loco di AIC Umbria.

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Celiachia, dermatite erpetiforme, diabete e genetica: nuove Linee Guida da AIC

Presentate al III Convegno Internazionale dell'AIC a Firenze le nuove linee guida elaborate dal Comitato Scientifico Nazionale

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Visita a Villa Lante

Un'altra visita alle bellezze del Lazio in quest'ultima domenica di aprile: un gruppo di 40 persone ha ammirato i giardini di Villa Lante.

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Pasquetta con Giotto in Ciociaria

Il giorno di Pasquetta, 9 aprile 2012 a Boville Ernica, ci siamo incontrati per visitare uno dei borghi più belli d'Italia.

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Assemblea ordinaria dei Soci

Assemblea ordinaria dei Soci

Si è svolto domenica 15 aprile 2012, all’Hotel Sol Melià, l’incontro dei Soci del Lazio con il consuntivo di un anno denso di attività e di conquiste, utili per tracciare le linee guida per l’anno successivo.

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Su Rai 1 si parla di allergie ed intolleranze, e di celiachia!

Lunedi 16 aprile alle 10, in onda su Rai 1, una puntata di "Storie Vere" dedicata ad allergie ed intolleranze ha ospitato una nostra socia per parlare delle difficoltà legate alla celiachia.

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Su Rai 1 si parla di allergie ed intolleranze, e di celiachia!

Lunedi 16 aprile alle 10, in onda su Rai 1, una puntata di "Storie Vere" dedicata ad allergie ed intolleranze ospiterà una nostra socia per parlare delle difficoltà legate alla celiachia

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In spedizione Celiachia Notizie, Guida AFC e convocazione dell'Assemblea

In questi giorni è in spedizione la rivista Celiachia Notizie. La Guida AFC (ristoranti, hotel, gelaterie, ecc) verrà spedita separatamente e avrà valore annuale, come per il Prontuario degli Alimenti. Inoltre, tra qualche giorno riceverete per posta anche la convocazione dell’Assemblea e in tesserino 2012.

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Foto della prova di cucina del 4 marzo 2012

Domenica 4 marzo 2012, nel pomeriggio, si è svolto a Cassino il corso di cucina senza glutine organizzato da AIC Lazio in collaborazione con la Bi-Aglut. Numerosi gli associati intervenuti sia da Cassino che dai paesi vicini, molto attenti ai consigli del cuoco Filippo durante la preparazione delle ricette.

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Regolamento europeo, voto positivo per i celiaci

La Commissione ambiente e salute del Parlamento europeo (ENVI) ha votato a favore dell’inserimento dei prodotti per celiaci nella categoria degli alimenti che necessitano di tutele specifiche. Questo significa che alle persone affette da intolleranza al glutine va necessariamente riservata un’attenzione diversa da quella posta a tutela di altri consumatori.

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Foto della Gita a Ferentillo (Terni)

L’abbazia, le Mummie (con la pelle secca) e Duomo di Spoleto

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Prontuario degli Alimenti AIC 2012

Ad aprile-maggio il Prontuario degli Alimenti AIC 2012 sarà spedito ai Soci. Con l'occasione vi ricordiamo, se non lo avete già fatto, di rinnovare la quota associativa di € 35,00 (quota minima)

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Celiachia a 360°: dalla medicina alle scienze sociali e alla tecnologia alimentare

Questo evento, che si è tenuto a Firenze dal 29 al 31 marzo 2012, ha avuto un aspetto inedito rispetto ai convegni scientifici "tradizionali" : l’approccio multidisciplinare alla celiachia e lo spazio dedicato alle scienze sociali, alla tecnologia alimentare e il controllo qualità.

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A "La Vita in Diretta" si parla di prezzi dei prodotti senza glutine

Mercoledi 1 febbraio, alle 18,00 su Rai 1 a LA VITA IN DIRETTA si è parlato di prezzi dei prodotti senza glutine con Maria Pia Luise, mamma di un bambino celiaco, che ha portato la sua testimonianza.

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Nasce il Gruppo di Lavoro AIC sulle Gluten Sensitivity

Un'altra importante iniziativa promossa da AIC: è stato costituito un pool di esperti per approfondire in maniera analitica la sindrome della Gluten Sensibility.

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Ceccano, tra passeggiate al sole e Tombolata.

Nella giornata di giovedi 8 dicembre 2011, si è svolta a Ceccano una giornata all’insegna dello svago e del divertimento.

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AIC Lazio e la Segreteria ringraziano...

AIC Lazio e la Segreteria ringraziano...

AIC Lazio e la Segreteria ringraziano tutti coloro che con il loro contributo hanno reso e renderanno possibile:

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