NIENTE GLUTINE, MA CON EDUCAZIONE.

Prende il via a gennaio 2011 ed è aperto a tutte le scuole elementari della regione il progetto “In fuga dal glutine” promosso da AIC – Associazione Italiana Celiachia – Lazio.

Attraverso questo progetto gli insegnanti riceveranno informazioni precise e dettagliate da parte di esperti e avranno a disposizione strumenti per trasmettere agli alunni, con metodologia ludica, concetti nuovi ma quanto mai attuali : cosa è la celiachia, prima di tutto, ma, in senso più ampio, come gestire l’integrazione e l’educazione alla diversità – alimentare, culturale etc. – intesa come risorsa e ricchezza.

L’attività di AIC Lazio nelle scuole inizia nell’anno 1998, per ridurre il disagio dei bambini celiaci che proprio a scuola vivono il primo “trauma”: una dieta che a casa è più facile da mantenere e capire di quanto non lo sia in mezzo ai compagni di scuola, tra festicciole, tartine e pizzette a cui il bimbo celiaco deve dire di no. Ma deve poterlo fare senza frustrazione e con coscienza. Proprio su richiesta di AIC Lazio, il Comune di Roma riconosce, il 1 settembre 1993, il diritto al pasto senza glutine nelle scuole. È il primo successo di una attività mirata all’integrazione scolastica, che oggi prosegue orientandosi direttamente agli insegnanti.

Cosa prevede il progetto “In Fuga dal glutine” che prende avvio con il 2011?  Le scuole che ne faranno richiesta saranno sede di cicli di incontri con i docenti, condotti da una dietista e da una psicologa, allo scopo di presentare la celiachia (definizione, dati, numeri), le attività dell'Associazione, nonché le motivazioni e l'utilità della divulgazione. È previsto un incontro per ogni istituto interessato ma gli appuntamenti possono essere replicati su richiesta dei docenti. Verranno trattati i concetti base legati alla celiachia, dall’aspetto medico-scientifico a quello psicologico, con l’aiuto di vivaci e dinamiche slides.

Gli incontri sono totalmente gratuiti per la scuola e costituiscono una delle molte attività realizzate ogni anno da AIC.

Per informazioni : dott.ssa Sabrina Pulcini tel 331 7844849 

Come inoltrare la richiesta di ammissione alla lista delle scuole che saranno sede degli incontri – completamente gratuiti, va ribadito? Sarà sufficiente scrivere a sabrinapulcini@libero.it segnalando nome della scuola, nome di un referente ed eventuali disponibilità di giorni ed ore. 

Calendario delle scuole che hanno aderito (al momento) al progetto “ In Fuga dal Glutine”

3 Ottobre 2011 - Asilo nido "Il Giardino dei Ciliegi", Roma

7 Novembre 2011 - Scuola Statale "Padre Massimiliano Kolbe", Roma

21 Novembre 2011- Scuola Elementare"Lola Di Stefano", Roma

22 Novembre 2011 - "154°C.D. Casalpalocco", Roma

5 Dicembre 2011 - Scuola Materna Statale, Via Enrico Bondi, 83, Roma


9 Gennaio 2012 - Istituto Comprensivo"Raffaello", Roma

12 Gennaio 2012 - 1°Circolo di Civitavecchia

16 gennaio 2012 - I.C. Gallicano nel Lazio 

21 Febbraio 2012 - Scuola Pubblica Elementare"Regina Elena", Roma

28 febbraio 2012 - Scuola "De Amicis", Formia

27 Marzo 2012 - Istituto Comprensivo "Boccea 590", Roma

 
 Foto 1°Circolo di Civitavecchia